[공지] 2025년 중국 국제식품첨가물전시회(FIC) 참관 > 서도소식

안녕하세요 서도비엔아이(주)입니다.

저희 서도비엔아이는 2025년 3월 17일부터 19일까지 중국 상하이 국립전시컨벤션센터(National Exhibition Convention Center, NECC)에서 열린 제26회 중국국제식품첨가물전시회(Food Ingredients China, FIC 2025)에 참관하였습니다.

저희 회사는 2000년대 초반 부터 15년 이상 한국의 식품첨가물 업체를 대표하는 마음으로 꾸준히 참석했으나 2019년 이후 코로나 상황으로 최근 5년간은 참여하지 못하고 이번에는 국내영업파트, 해외영업파트, 연구소와 함께 참관하여 변화의 트렌드를 직접 관찰하였습니다. 

COVID-19 이후, 온라인 영업과 미팅이 활성화되고 AI 기술이 접목되어 직접 부스를 열거나 참관을 하지 않아도 정보를 습득할 수 있는 시대로 변화하고 있는 것을 확실합니다. 그럼에도 불구하고 FIC 2025는 단순한 전시회를 넘어, 글로벌 식품산업의 미래 비전을 실질적으로 조망할 수 있는 현장이었습니다. 기술과 환경, 건강과 규제, 생산성과 지속가능성이라는 상이한 키워드들이 조화를 이루며 산업 전반에 새로운 길을 제시하고 있었습니다.

향후에도 FIC와 같은 글로벌 전시회는 식품업계 실무자들에게 신기술과 혁신을 직접 보고, 협업을 도모할 수 있는 소중한 기회가 될 것으로 기대됩니다.

감사합니다.